Fastfood

På denne sidste aften spiste jeg for første gang på en fastfood restaurant. Med mexicansk mad. Eller hvad der skulle forestille at være mexicansk mad. Det var også meget meget fast, for jeg fik dårligt sat mig ned før maden kom. En vegetarisk taco og med pomme frites som tilbehør. De fleste mennesker forbinder nok mexicansk mad med noget der brænder mere eller mindre i munden, men åbenbart ikke kokken på denne restaurant. Der var ikke selv den fjerneste snert af chili i maden, men for at kompensere for chilien var der kommet noget sødligt i maden. Jeg kan også finde på at komme en anelse sukker i maden, for at forstærke smagen, men ikke så meget at det smager sødt. Man kommer jo heller ikke så meget salt i maden at den smager salt. Tacoen var næsten uspiselig og jeg gad ikke spise det hele. Jeg er ikke den store fan af pomme frites, men de var også klart ringere end normalt. Sikkert lavet af kartoffelmos ligesom i Danmark. Og så var det ikke engang specielt billigt. 19 soles inklusiv drikkevarer, der var en slags limonade.
Jeg spiste flere gange på en glimrede mexicansk restaurant i Arequipa og der lå prisen på omkring 12-20 soles for en ret. Ganske  vist uden pomme frites og drikkevarer, men så smagte maden til gengæld glimrende.
Jeg har også prøvet at spise på McDonalds nogle få gange, og i modsætning til i dag, er maden da i det mindste spiselig, men jeg synes nu ikke at det er den helt store kulinariske oplevelse. Jeg fatter altså at fastfoodrestauranter er så populære, når maden er så middelmådig.