Pisco er navnet på det destillat der kommer fra vinen. Navnet sour kommer af at der bliver tilsat citron. Derudover bliver der tilsat æggehvide, sirup og en Angostura bitter.
Jeg har smagt det en enkelt gang i Lima, hvor alle fik det som en gratis velkomstdrink på et diskotek. Det smager ikke dårligt, men jeg foretrækker en øl.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar