Jeg spiste frokost på hotellet og for en gangs skyld blev det svin. Røget svinekød. Normalt ville jeg ikke købe svin men jeg kunne mærke at ejeren gerne ville habe at jeg smagte det, så derfor valgte jeg det. Tre timer i ovnen har det fået, og det smagte udmærket, og var ikke nær så fedt som det plejer at være. Sikkert fordi en del af fedtet smelter væk under rygningen. Det er givetvis en af de bedre restauranter i byen, og sikkert billig. Jeg ved endnu ikke hvad maden kostede for ejeren var gået og de andre anede ikke hvad det skulle koste. Sikkert fordi jeg ikke fik suppe til forret som de andre.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar